本文摘要：一酒店内烟筒油垢被引燃　大火毁了操作间

提醒各饭店：一定要及时清除排烟设备中的油垢

本报讯 昨日上午，位于九都路和玻璃厂南路交叉口东南部的豪门酒店发生火灾，其操作间排烟设备内的油垢被引燃后，火势越来越大，操作间的部分房顶被烧毁。

一酒店内烟筒油垢被引燃　大火毁了操作间

提醒各饭店：一定要及时清除排烟设备中的油垢

本报讯 昨日上午，位于九都路和玻璃厂南路交叉口东南部的豪门酒店发生火灾，其操作间排烟设备内的油垢被引燃后，火势越来越大，操作间的部分房顶被烧毁。经过消防官兵紧急扑救，大火终被控制，事故没有造成人员伤亡。

记者在现场看到，这家临街酒店的操作间和餐厅里浓烟弥漫，黑烟正往外冒个不停。

２０余名消防官兵分成两路：一路从酒店正面进入操作间，将里面的液化气罐搬出；一路绕到酒店后面，用水枪扑救那里正在燃烧的物品。经过约１０分钟的努力，大火被扑灭，但操作间的一部分房顶已被烧塌。

据介绍，这起火灾主要是因为酒店操作间排烟设备中的烟筒里积存了大量油垢，厨师做饭时火苗过高，引燃了这些油垢。

消防人员提醒各饭店管理者：要定期清除操作间排烟设备中的油垢，以免类似事故再次发生。

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