本文摘要：全市“双节”期间食品安全暨冬季麦田管理工作电视电话会召开 李亚出席并讲话 石克生主持会议

2008年12月31日上午，在收听收看了全省元旦、春节期间食品安全暨冬季麦田管理工作电视电话会议之后，我市召开会议。

全市“双节”期间食品安全暨冬季麦田管理工作电视电话会召开 李亚出席并讲话 石克生主持会议

2008年12月31日上午，在收听收看了全省元旦、春节期间食品安全暨冬季麦田管理工作电视电话会议之后，我市召开会议。市长李亚就贯彻全省电视电话会议精神，做好我市“双节”期间的食品安全、冬季麦田管理和生态绿化工作提出要求。市委副书记石克生主持会议。

副市长熊广田、秦春梅参加会议。

李亚要求，要高度重视，做好“双节”期间的食品安全工作。

他指出，元旦和春节期间，食品市场活跃，食品消费处于旺季，一旦发生食品安全重大事故，就会对人民群众生命健康、对许昌对外形象产生严重损害。因此，我们要切实提高对“双节”期间食品安全重要性的认识，集中更多精力，完成好各项整治工作，确保“双节”期间食品安全。要突出整治重点，以节日期间群众消费量较大的食品，如豆制品、肉及肉制品、米面及其制品、乳制品、蔬菜、水产品、酱油、醋、酒类、植物油、盐、饮料、小食品和许昌特色产品腐竹、“三粉”、蜂产品等为重点监管品种，以广大农村和城乡接合部、学校食堂和建筑工地食堂等为重点区域，以分散在农村和城乡接合部的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆为重点监管对象开展好整治活动。要在食品种植、养殖环节上，在生产加工环节上，在市场流通环节上，在餐饮服务环节上，严格把关，加强监管，确保安全。

要进一步建立、健全食品安全应急处理机制，对整治期间发生的重大事故和大案要案早发现、早控制、处理好，确保人民身体健康与生命安全，维护正常社会秩序。要按照食品安全监管“两个链条”、“两个体系”的基本思路，以创建“食品安全市”为载体和抓手，进一步明确工商、质监、卫生等相关部门和食品企业的责任。各级党委、政府要切实加强对食品安全专项整治的领导、督导和指导，及时发现问题，及时整改提高，不断完善机制，推动专项整治顺利进行。

要严格落实食品安全责任制和责任追究制，按照谁主管、谁负责原则，做到任务明确，责权一致，使食品安全工作整治不走样、工作不棚架、目标不落空。

李亚要求，要切实做好冬季麦田管理工作。针对当前降雨持续偏少、气温偏高、病虫越冬基数较大的问题，各级各部门要高度重视，进一步增强责任感和紧迫感，牢固树立抗旱夺丰收的思想，迅速掀起以冬灌为主的麦田管理高潮，促进小麦壮苗越冬，为明年夏粮丰产丰收、农民持续增收奠定基础。

当前要重点抓好四项工作：因地制宜、因时制宜、因苗制宜搞好冬灌，确保安全越冬；合理追肥，促苗正常生长；化除化控，防止发生冻害；加强测报，搞好病虫防治。各级各相关部门，特别是农业、水利部门要立即行动，搞好会商，组织技术人员深入一线、深入麦田认真开展苗情、墒情、病情的普查，拿出针对性的应对处置办法。各级政府要站在确保粮食安全的高度，精心组织，加强对冬季麦田管理工作的领导，特别是乡镇领导要深入一线现场指挥。

气象、水利、电力、供销等部门要按照各自职能，服务好冬季麦田管理。

李亚最后强调，要切实抓好生态绿化工作。要继续按照全市下达的生态绿化任务，确保春节前完成栽植任务的80％；要在加快栽植速度的同时，提高栽植质量，加强管护，保证成活率；要把生态绿化的重点放在花卉苗木主产区、推进区、山区和平原绿化区；要抓好城市的重点工程、重点项目的绿化，把生态绿化与园林园艺结合起来，提高生态绿化水平、层次和品位；要切实加强对生态绿化工作的指导、督导和协调工作，确保今冬明春生态绿化任务的圆满完成。

就会议精神贯彻，石克生提出三点要求。一要搞好任务分解，统筹安排，合理施策，抓好冬季麦田管理工作。二要加强领导，明确责任，充分发挥监管部门作用，抓好食品安全专项整治，确保“双节”期间食品安全。

三要抓住时节，迅速推进，确保春节前完成今冬明春80％的生态绿化任务。

来源：许昌日报社 2009-1-1

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