作者: ag九游会 来源: 日期:2024-03-14 00:47
为了给同学们制作更多、更有营养的美味佳肴,让大家吃得安心、舒心、开心,10月22日,衡水中学膳食处开展了“主食花样大比拼”厨艺大赛。
大咖显身手,亮出绝活!
为了给同学们制作更多、更有营养的美味佳肴,让大家吃得安心、舒心、开心,10月22日,衡水中学膳食处开展了“主食花样大比拼”厨艺大赛。
此次比赛秉承“绿色、营养、健康、安全、美味”的理念,要求参赛人员根据学生的口味喜好,自己配料并制作,做到选料精致、口味突出、火候得当。比赛前期,食堂的工作人员利用下班及休息时间进行构思,创新花样主食。比赛时,大咖们大显身手,亮出了绝活,一团面在他们的手中搓成条、揉成块,一盘盘可爱至极、造型各异、南北兼具的面点就完成了。
膳食处职工、老师代表、各班班长担任评委,分别从主食的色、味、形等方面进行点评,现场打分,评出第一名:三鲜馅饼,第二名:白皮酥、北方菜饼,第三名:红薯年糕、鸡蛋灌饼、空心烧饼。
此次比赛为食堂职工提供了创造美食、切磋厨艺的平台,更加激发了他们创新工作的热情,他们表示将不断提高专业技能及服务意识,为学生们献上更新、更美味、更有营养的美味佳肴。
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